Poulet DG

Zutaten

• 1 Huhn in StückenIm Shop finden →
• 4 reife KochbananenIm Shop finden →
• 3 Karotten, 200 g grüne Bohnen, 2 PaprikaschotenIm Shop finden →
• 2 Tomaten, 2 Zwiebeln, Knoblauch, IngwerIm Shop finden →
• Öl, Salz, Pfeffer, BrühwürfelIm Shop finden →

Zubereitung

1. Das Huhn mit Knoblauch, Ingwer, Salz und Brühwürfel würzen und im Öl anbraten.
2. Die Kochbananen in Scheiben schneiden und frittieren; beiseitestellen.
3. Im selben Öl Zwiebeln, Tomaten, Karotten und grüne Bohnen 10 Minuten anbraten.
4. Das Huhn und ein Glas Wasser dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen.
5. Paprika und gebratene Kochbananen dazugeben, vorsichtig mischen und weitere 10 Minuten garen.