Pollo DG

Ingredienti

• 1 pollo a pezziTrova in negozio →
• 4 platani maturiTrova in negozio →
• 3 carote, 200 g di fagiolini, 2 peperoniTrova in negozio →
• 2 pomodori, 2 cipolle, aglio, zenzeroTrova in negozio →
• Olio, sale, pepe, dadoTrova in negozio →

Preparazione

1. Insaporire il pollo con aglio, zenzero, sale e dado, e rosolarlo nell'olio.
2. Tagliare i platani a rondelle e friggerli; tenerli da parte.
3. Nello stesso olio, soffriggere le cipolle, i pomodori, le carote e i fagiolini per 10 minuti.
4. Aggiungere il pollo e un bicchiere d'acqua e cuocere 25 minuti.
5. Aggiungere i peperoni e i platani fritti, mescolare delicatamente e cuocere altri 10 minuti.