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Marché Mvog-MbiIl crocevia delle culture

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Prodotti dell’Africa occidentale: Costa d’Avorio, Nigeria, Ghana, Senegal

Attiéké con pesce, riso jollof, thieboudienne, eba con salsa di gombo, mafé, pollo yassa: i piatti dell’Africa occidentale si preparano con ingredienti che trovi al Marché Mvog-Mbi di Sherbrooke.

Semole e farine: attiéké, gari bianco e giallo, fonio, farina di igname (elubo), farine di miglio e di sorgo, miscele per banku. Verdure e tuberi: igname, gombo, platano. Per cucinare: olio di palma, semi di egusi, pesce affumicato ed essiccato, spezie e dadi. E da bere: succhi e sciroppi di bissap.

Gli arrivi cambiano spesso: chiamaci al 819 239-9864 per verificare che un prodotto sia in negozio. Siamo aperti tutti i giorni dalle 9 alle 21 al 3071 boulevard Portland, e la consegna è gratuita da 100 $ entro 5 km.

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